Menos mermas, abastecimiento puntual y locales que nunca se quedan sin insumos
Trabajamos con la industria alimentaria y las cadenas de restaurantes para ordenar inventarios, compras y distribución a locales, con buenas prácticas de almacenamiento y manufactura.
Retos del sector alimentario y restaurantes
Lo que frena la productividad en una operación del sector alimentario y restaurantes.
Mermas y vencimientos
Rotación FEFO deficiente que genera productos vencidos y pérdidas de inventario.
Abastecimiento diario a locales
Pedidos urgentes y rutas mal planificadas que afectan la puntualidad de las entregas.
Compras a proveedores pequeños
Falta de estándares de calidad y precios que dificulta el control de compras.
Cumplimiento de BPA y BPM
Prácticas de inocuidad que no se aplican consistentemente en la operación diaria.
Inteligencia Artificial
que transforma tu proceso de producción
Implementamos soluciones de IA para empresas del sector alimentario y restaurantes, ayudándolas a optimizar procesos, anticipar riesgos y convertir datos en decisiones rentables
Programas y servicios para el sector alimentario y restaurantes
Desarrollamos competencias, implementamos soluciones y acompañamos a tu equipo en cada etapa de la operación.
Gestión de Inventarios con IA
Gerencia Estratégica de Proveedores
Gestión Logística de Frío
Buenas Prácticas en Almacenamiento (BPA)
Implementación de las 5S en el Almacén
Gestión de Fulfillment de Pedidos
Ver todos los cursos para el sector alimentario y restaurantes
Capacita a tus Equipos
Consultoría de procesos e inventarios
Layout de almacén y cocina central
Ubicación de nuevo almacén
Manejo defensivo para repartidores
Almacenero
Realizar las actividades de almacenamiento de todo tipo de existencias, de acuerdo a las políticas de la empresa, requerimientos del cliente y normativa correspondiente.
Operador de Montacarga
Trasladar las existencias empleando equipo de carga y descarga, de acuerdo a las políticas de la empresa, requerimientos del cliente y normativa correspondiente.
Supervisor de Almacén
Supervisar las operaciones de almacén, de acuerdo a los procedimientos de la empresa, requerimientos del cliente y normativa correspondiente.
Auxiliar de Transporte
Apoyar en el traslado de carga y mercancías, teniendo en cuenta los procedimientos de la empresa, de acuerdo a la normativa vigente.
Conductor de Transporte
Conducir vehículos de carga y mercancías a su destino por carretera, aplicando la reglamentación y normativa vigente.
Coordinador de Transporte
Coordinar la programación de las rutas y flota, teniendo en cuenta los procedimientos de la empresa y la normativa vigente.
Supervisor de Transporte
Supervisar las operaciones de transporte, teniendo en cuenta los procedimientos de la empresa y la normativa vigente.
Lleva tu operación al siguiente nivel
Acompañamos empresas del sector alimentario y restaurantes. Cuéntanos tus objetivos y un asesor especializado te contactará para proponerte la mejor solución.